Propylacetat

Propylacetat , også kendt som propylethanoat , er en organisk forbindelse til opløsningsmiddelråmateriale . Næsten 20.000 tons produceres årligt til brug som opløsningsmiddel . Denne farveløse væske er kendt af sin karakteristiske lugt af pærer. På grund af denne kendsgerning anvendes n-propylacetat almindeligvis i dufte og som et smagsadditiv. Propylacetat 109-60-4 er dannet ved esterificering af eddikesyre og 1-propanol (ofte via Fischer-Speier-esterificering med svovlsyre som en katalysator og vand fremstillet som et biprodukt. Normal propylacetat fremstår som en klar farveløs væske Med en behagelig lugt. Flammepunkt 58 ° F. Mindre tæt end vand , dampe er tungere end luft.

N Propylacetatprisen er et fødevaretilsætningsstof tilladt til direkte tilsætning til mad til konsum som et syntetisk smagsstof og adjuvans i overensstemmelse med følgende betingelser: a) melaminpulver, de anvendes i den mindste mængde, der kræves for at producere deres tilsigtede virkning, og Ellers i overensstemmelse med alle principperne om god natriumhexametaphosphatfremstillingspraksis og 2) består de af et eller flere af følgende, der anvendes alene eller i kombination med smagsstoffer og adjuvanser, der generelt anerkendes som sikre i fødevarer, tidligere sanktioneret til sådan brug , eller reguleret af et passende afsnit i denne del.